รีวิวในครั้งนี้ เป็นการพาเที่ยวเมืองเล็กแต่มากเสน่ห์แห่งโทโฮขุ ที่ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก ในฤดูที่มีเสน่ห์มากที่สุด และหนาวที่สุดเช่นกัน เราเดินทางตั้งต้นจากสถานี Tokyo ขึ้น Akita Shinkansen มุ่งหน้ามาที่ เมืองคะสึโนะ (Kazuno) ที่ถึงจะตั้งอยู่ในจังหวัดอะกิตะ แต่ก็มีบริเวณติดกับจังหวัดอิวาเตะ ทำให้การเดินทางจากสถานีโมริโอกะใกล้กว่าเดินทางจากสถานีอะกิตะครับ
เรื่องและภาพ: Endy
วันแรกของการเดินทาง
9.08 น. สถานีโตเกียว ⇒ สถานีโมริโอกะ
ทริปในครั้งนี้เราจะมุ่งหน้าสูเมือง คะสึโนะ จังหวัดอะคิตะ แถบโทโฮคุ ตั้งต้นจากสถานีโตเกียว ขึ้นชินคันเซ็นขบวน Hayabusa No.9 ลงสถานีโมริโอกะ ในจังหวัดอิวาเตะ
11.21 น. สถานีโมริโอกะ ⇒ สถานีคะสึโนะ ฮานาว่า
เมื่อถึงสถานีโมริโอกะแล้ว บริเวณด้านหน้าจะมีแท็กซี่จอดรอผู้โดยสารนับหลายคัน ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการไม่เรียกแท็กซี่เพราะค่าโดยสารที่ญี่ปุ่นแพงกว่าที่เมืองไทยเท่าตัว ทริปนี้เราจึงเลือกที่จะต่อรถบัสด่วนไปยังสถานีคะสึโนะ ฮานาว่า หรือใครนั่ง JR สายฮานาว่า จากสถานีโมริโอกะก็จะได้เห็นบรรยากาศที่สวยงามตามฤดูกาลของหุบเขายุเซ และ ทิวทัศน์ชนบทวนวันที่ท้องฟ้าแจ่มใส
12.45 น. “คิริทันโปะ” อาหารพื้นเมืองที่ห้ามพลาดของจังหวัดอากิตะ
ว่ากันว่าเมืองคะสึโนะเป็นต้นกำเนิดของ “ทันโปะ” คือการนำข้าวของจังหวัดอะกิตะนำมาเสียบไม้ปิ้ง เมื่อปิ้งจนได้ที่แล้วจะนำมาหั่นก่อนค่อยรับประทาน (คิรุ แปลว่าหั่น ในภาษาญี่ปุ่น จึงพ้องเสียงเป็น คิริทันโปะ ) ที่อะกิตะมีร้านคิริทันโปะแทบที่ไม่ว่าเราจะหันไปทางไหน แต่ร้านที่เราเลือกไปในทริปนี้คือร้าน Mifuji ร้านเก่าแก่ชื่อดัง ที่เจ้าของร้านบรรจงทำหม้อไฟคิรินทันโปะร้อนๆ ต่อหน้า และระหว่างที่รอคิริทันโปะได้ที่ ที่ร้านจะเสิร์ฟเครื่องเขียงเรียกว่า อิบุริกักโค ไชเท้าดองของจังหวัดอิกิตะ เอาไว้ให้ทานเล่น เข้าสู่เว็บไซต์ที่นี่ >> Mifuji
Workshop ติดทองคำเปลวลงบนจาน สามารถนำกลับบ้านไปเป็นของฝากได้ด้วย
13.45 น. ทัศนศึกษาเหมืองแร่ โอซาริซาว่า
เหมืองแร่โอซาริซาว่าเป็นเหมืองที่มีการขุดหาแร่จริงๆ ก่อนที่จะปิดตัวลงในปี 1978 เวลากว่าครึ่งชั่วโมงกับระยะทาง1.1กิโลเมตร เราได้เห็นร่องรอยการขุดเจาะในสมัยก่อน ทั้งแร่ทองคำและทองแดง หรืออุปกรณ์ต่างๆที่ไว้ใช้งาน อีกทั้งอุณหภูมิและความชื้นภายในค่อยข้างคงที่ตลอดทั้งปี อุโมงค์เหมืองแร่แห่งนี้จึงเป็นที่เก็บเหล้าพื้นเมืองคะสึโนะแสนอร่อยอีกด้วย
16.50 น. โรงแรมคะสึโนะ
เข้าพักโรงแรมที่โด่งดังเรื่องบ่อออนเซ็นที่มีมากว่า 800 ปี ให้หนึ่งวันของเราหายเหนื่อยเป็นปริดทิ้งกับการนอนแช่ออนเซ็นกลางแจ้งท่ามกลางบรรยากาศหิมะโปรยปราย ทิวทัศน์สองข้างทางบริเวณรอบๆ เข้าโรงแรม ให้ความรู้สึกเหมือนเราหลงมาอยู่ในป่าแห่งเทพนิยาย เข้าสู่เว็บไซต์โรงแรมที่นี่ >> Katsuno Hotel
ห้องนอนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ แต่เปลียนจากการนอนพื้นมาเป็นเตียงนอนเพื่อให้แขกที่พักได้หลับสบาย
ทิวทัศน์ที่สวยงามจากหน้าต่างห้องนอน
อาหารชุดปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นดีของจังหวัดอะกิตะ สำหรับใครที่ชอบดื่ม ต้องห้ามพลาดลิ้มรสชาติเหล้าหมักท้องถิ่นของเมืองคะสึโนะ
บ่อออนเซ็นกลางแจ้ง ที่สามารถนอนดูหิมะพลางแช่น้ำร้อนได้
19.30 น. Lake Towada Winter Story
เดินเที่ยวงาน Lake Towada Winter Story ที่มีเฉพาะเดือนกุมภาพันธ์เท่านั้น เทศกาลนี้เริ่มจัดตั้งแต่หัววัน แต่แนะนำให้มาช่วงกลางคืนเพราะท้องฟ้าที่มืดมิดจะเต็มไปด้วยสีสันของดอกไม้ไฟ ชวนให้บรรยากาศดูโรแมนติก โดยเฉพาะเวลาไปกับคนรัก ตกดึกจะนั่งจิบคอกเทลที่บาร์น้ำแข็ง หรือดื่มเหล้าร้านข้างทาง ก็มีให้เลือกได้ 2 อารมณ์ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่ >> Lake Towada Winter Story
วันที่ 2 ของการเดินทาง
10.30 น. ตลาดเช้า ฮานาวะ
ตื่นเช้ามาลุยฝ่าหิมะที่หนาจนมองไม่เห็นถนน แวะตลาดเช้าฮานาวะ สัมผัสบรรยากาศชาวบ้านท้องถิ่นจ่ายตลาด ซื้อผัก ผลไม้ ปลาสด ที่ตลาดเช้า ฮานาวะ ตลาดที่ก่อตั้งตั้งแต่สมัยยุคเอโดะ มีอายุกว่า 400 ปี แนะนำให้เช็ควันเวลาก่อนเพราะตลาดเช้าฮานาวะ จะเปิดแค่ทุกวันที่ 3 และ 8 ของเดือนเท่านั้น (ในหนึ่งเดือนจะเปิดแค่วันที่ 3,8,13,18,23,28) เข้าสู่เว็บไซต์ที่นี่ >> Kazuno regular market
11.00 น. เซะคิเซ็น ร้านเหล้าในตำนาน
แวะชมร้านเหล้าสมัยยุคเฮอันที่ 3 (ค.ศ. 1856 ) และปิดตัวลงเมื่อยุคโชวะที่ 58 (ค.ศ. 1983 ) ตึกรามบ้านช่องยังถูกคงสภาพไว้เช่นเดิม ให้เราได้เห็นวิถีการใช้ชีวิตเมื่อสมัยก่อน ร้านเหล้าแห่งนี้ยังได้บริจาคเงินช่วยเหลือ ให้เศรษฐกิจ การเมือง และวัฒนธรรมของพื้นที่ตรงนี้ได้รับการพัฒนา ปัจจุบัน สถานที่โบราณแห่งนี้ได้ถูกบันทึกให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศ เข้าสู่เว็บไซต์ที่นี่ >> Old Sekizen Liquor Store
12.00 น. Kazuno Antler Tourist Hall
ชมบรรยากาศเทศกาลพื้นเมือง”ฮานะวะ บายาชิ” ที่ถูกขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม โดยองค์กรยูเนสโก้ ด้านในจัดโชว์รถขบวนแห่และอุปกรณ์ที่ใช้ในงานเทศกาลฮานะวะ บายาชิ ซึ่งเป็นเทศกาลที่จะมีขบวนรถประดับไฟหรูหราวิ่งไปรอบเมืองพร้อมบรรเลงเพลง ช่วงวันที่ 19-20 เดือนสิงหาคม เข้าสู่เว็บไซต์ที่นี่ >> Kazuno Antler Tourist Hall
ต่อด้วยมื้อเที่ยงอย่าง ทันโปะ ข้าวปิ้งที่เราจะได้ลงมือทำเองตั้งแต่การปิ้งไปจนถึงการทาซอสมิโสะก่อนรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย
14.15 น. ลานสกีซุยโชซัง
หลังจากเติมพลังด้วยข้าวปิ้งเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ตกบ่ายก็ลุยเล่นสกี ใครที่ไม่ถนัดนเล่นสกี ที่นี้มีบริการเช่าถาดเลื่อนหิมะ ไถลลงเนิน และ บานาน่าโบ้ทบนหิมะ แน่นอนว่าความเร็วและการเข้าโค้งเหมือนบานาน่าโบ้ทที่เล่นที่ทะเลไม่มีผิด ใครที่เล่นเพลินจนเหนื่อยก็แวะพักที่ร้านอาหารก่อนได้ เข้าสู่เว็บไซต์ที่นี่ >> Suishozan Ski
16.00 น. โรงละครเก่าสมัยยุคเมจิ
เข้าชมบรรยากาศโรงละครสมัยยุคเมจิ ที่ปัจจุบันได้ใช้เป็นที่จัดแสดงโชว์ต่างๆ หากวันไหนไม่มีโชว์ก็จะเปิดให้ทัศนศึกษา และเรายังได้แต่งตัวแปลงโฉมใส่เสื้อกิโมโนะ ถืออุปกรณ์ให้เหมือนนักแสดงจริงๆ และถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึก เข้าสู่เว็บไซต์ที่นี่ >> Kosaka Korakukan
17.00 น. จิบะเรียวกัง
เรียวกังที่ให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ และโดดเด่นเรื่องบ่อออนเซ็นที่มีให้เลือกถึง 2 แบบ บ่อไม้ฮิโนกิ และ บ่อโขดหิน（ช่วงเวลาเที่ยงคืนบ่อออนเซ็นห้องผู้ชายและผู้หญิงจะสลับกัน ทำให้เราได้สัมผัสกับบรรยากาศของบ่อออนเซ็นทั้ง 2 แบบ）มื้อเย็นจะถูกเสิร์ฟภายในห้องนอน ทำให้เราได้มีเวลาค่อยๆ ละเมียดละไมกับอาหารชุดพิเศษได้โดยไม่ต้องเกรงใจแขกคนอื่น เข้าสู่เว็บไซต์ที่นี่ >> Ryokan Ryumontei-chiba
วันที่ 3 ของการเดินทาง
10.00 น. เดินป่าหิมะ
เช้าวันสุดท้ายกับอุณหภูมิที่อุ่นกว่าปกติ ทำให้น้ำตกที่เราเห็นไม่กลายเป็นน้ำแข็งหมดเสียทีเดียว ระหว่างทางเราจะได้เห็นรอยเท้าของสัตว์ป่าโผล่มาบ้าง ทั้งกระต่าย กวาง พร้อมๆ กับคำอธิบายของไกด์ว่านี้คือรอยเท้าของตัวอะไร หลังจากที่เดินป่ามาเหนื่อยๆ อะไรจะดีไปกว่าการได้กินแฮมเบิร์กเนื้อคะซึโนะร้อนๆ คลายหนาวในมื้อกลางวันที่อาคารเก่าของโรงเรียนประถมนากาะทากิ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่ >> Nakataki
ลองแวะเที่ยวและสัมผัสบรรยากาศฤดูหนาวที่จังหวัดอะกิตะดูสักครั้งในชีวิตนะครับ แล้วจะรู้ว่าเสน่ห์ของเมืองคะสึโนะมีมากเกินกว่าที่ผมจะสามารถบรรยายได้ครับ