Hokkaido: เที่ยวโทคาจิ (Tokachi) สัมผัสธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ แหล่งวัตถุดิบอาหารชั้นยอดของฮอกไกโด (ตอน 2)

โทคาจิ (Tokachi) เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติอันมหัศจรรย์ที่สุดในฮอกไกโด แม่น้ำโทคาจิไหลจากเทือกเขาไดเซทสึ และไหลคดเคี้ยวผ่านที่ราบโทคาจิอันกว้างใหญ่ ซึ่งรายล้อมไปด้วยอุทยานแห่งชาติไดเซทสึซัง (Daisetsuzan National Park) และอุทยานแห่งชาติอะกัง (Akan National Park) พื้นที่แห่งนี้ยังอุดมไปด้วยวัตถุดิบที่หลากหลายซึ่งผสมผสานเป็นรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากับแต่ละฤดูกาล

การเดินทาง: ขึ้นรถไฟจากซัปโปโร มาที่สถานี Obihiro เป็นสถานีใหญ่ในกิ่งจังหวัดโทคาจิ (Tokachi) ใช้เวลาประมาณ 2 ชม.ครึ่ง (เป็นเส้นทางเดียวกันกับเวลาไปโทมามุ จัดแพลนเที่ยวด้วยกันได้)

ครั้งนี้จะพาเที่ยวโซนนี้ 2 วันเต็ม เผื่อเป็นไอเดียสำหรับใครที่กำลังวางแผนมาฮอกไกโดช่วงซัมเมอร์ โดยเฉพาะสายที่ชอบความสงบ ไม่เน้นสถานที่ที่มีนักท่องเที่ยวเยอะๆ รับรองว่าน่าจะถูกใจกัน ซึ่งเราจะเช่ารถขับทั้งสองวัน สำหรับรีวิวในตอนสอง จะเป็นการเดินทางในวันที่สองตามนี้

• ศาลเจ้าโอบิฮิโระ (Obihiro Shrine)
• ร้านขนมยูทิลแบร์ก (Uetliberg)
• สวนดอกไม้ชิจิคุ (Shichiku Garden)
• สถานีริมทาง PIA 21 ชิโฮโระ (Michi-no-eki PIA21 Shihoro)
• แนวต้นเบิร์ชสีขาว (Avenue of the White Birch trees)
• สวนนิเวศวิทยาโทคาจิ (Tokachi Ecology Park)
• โรงแรมไดเฮเก็น (Hotel Daiheigen)
• ร้านขนมร็อกคะเท Rokkatei Obihiro Flagship Store

อ่านรีวิวตอนแรก >> เที่ยวโทคาจิ (Tokachi) สัมผัสธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ แหล่งวัตถดิบอาหารชั้นยอดของฮอกไกโด (ตอน 1)

ศาลเจ้าโอบิฮิโระ (Obihiro Shrine)

ศาลเจ้าโอบิฮิโระ เริ่มสร้างขึ้นในปีค.ศ.1910 เพื่ออุทิศให้กับเทพเจ้าผู้พิทักษ์ความสัมพันธ์และการค้าขาย ช่วงซัมเมอร์ที่เราไปจะพบกับ Hanachozu บ่อชำระล้างร่างกายและจิตใจที่ประดับด้วยดอกไม้สีสันสวยงามและกระดิ่งลม ที่นี่มีจุดเด่นคือเซียมซีโอมิคุจิที่ทำเป็นรูปทรงของ “นกชิมะเอนากะ” นกตัวน้อยฉายาว่า “นางฟ้าหิมะ”  ที่พบได้ทั่วฮอกไกโด นอกจากนี้ยังมี “เซียมซีปลาแซลมอน” ที่ต้องใช้ที่ตกปลาเกี่ยวขึ้นมาพร้อมรับคำทำนาย สามารถนำกลับไปเป็นของที่ระลึกได้ด้วยนะ

ศาลเจ้าตั้งอยู่ริมแม่น้ำโอบิฮิโระ ถึงแม้ว่าจะไม่มีรถบัสวิ่งมาบ่อยนัก แต่ก็อยู่ในระยะที่เดินถึงได้จากสถานี Obihiro บริเวณรอบศาลเจ้าหลักอุดมสมบูรณ์ไปด้วยแมกไม้เขียวขจี เป็นที่อยู่ของสัตว์ขนาดเล็กและนกป่าหลายชนิด เช่น กระรอกเอโซะ กระแต นกหัวขวานแดง พื้นที่แห่งนี้ถูกกำหนดให้เป็นพื้นที่คุ้มครองพื้นที่สีเขียวด้านสิ่งแวดล้อมของฮอกไกโดในปีค.ศ.1974

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro เดิน 20 นาที หรือขับรถ 7 นาที
• เวลาทำการ: 9.00-17.00 น.
• เว็บไซต์
• พิกัด

ร้านขนมยูทิลแบร์ก Uetliberg

โทคาจิคือสวรรค์ของคนรักขนมหวาน เพราะที่นี่มีความอุดมสมบูรณ์ วัตถุดิบเกษตรกรรมของท้องถิ่นที่มีคุณภาพสูงจึงนำมาใช้เป็นส่วนผสมได้อย่างดี เช่นเดียวกับที่ Uetliberg (ยูทิลแบร์ก เป็นชื่อภูเขาในสวิส) ร้านขนมที่ใช้ส่วนผสมที่ได้รับการคัดสรรอย่างดีและใช้อย่างพิถีพิถันเพื่อให้เหมาะกับขนมหวานแต่ละชนิด รวมถึงไข่ยูเมะจากฟาร์มสัตว์ปีกทาเคอุจิในเมืองโอโตฟุเกะ แนะนำเป็น ชีสเค้ก และ แรร์ชีสโรล ถ้าใครมาด้วยรถสาธารณะ ไปที่สาขาหลัก ขึ้นรถบัสจากสถานี Obihiro ได้ ส่วนวันนี้เราขับรถมาที่สาขา Kino

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro ขับรถ 12 นาที
• เวลาทำการ: 10.00-19.00 น. หยุดทุกวันพุธ
• เว็บไซต์
• พิกัด

สวนดอกไม้ชิจิคุ (Shichiku Garden)

สวนแห่งความสุขของคุณยายชิจิคุ ความฝันของผู้หญิงคนหนึ่งที่อยากเล่นกับดอกไม้ทั้งวัน และฝันนั้นเป็นจริง ด้วยสวนขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่มากถึง 6 หมื่นตร.ม. รายล้อมด้วยดอกไม้นานาพันธุ์กว่า 2,500 ชนิดที่เติบโตขึ้นตามธรรมชาติ ถูกดูแลจัดสรรให้สวยงาม เดินชมดอกไม้แล้ว ต้องแวะชิมซอฟต์ครีมกลิ่นกุหลาบด้วยนะ หอมมากๆ ถึงแม้ว่าวันนี้คุณยายชิจิคุจะจากไปแล้ว แต่ความรักที่มีต่อดอกไม้ของท่านก็จะยังคงสืบสานต่อไป 

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro ขับรถ 30 นาที　
• เวลาทำการ: 8.00-17.00 น.
• ค่าเข้าชม: ผู้ใหญ่ 1,000 เยน เด็ก 200 เยน
• เว็บไซต์
• พิกัด

สถานีริมทาง PIA 21 ชิโฮโระ (Michi-no-eki PIA21 Shihoro)

เมืองชิโฮโระอุดมไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ “สถานีริมทาง PIA 21 ชิโฮโระ” ตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมือง รายล้อมไปด้วยทุ่งนา เป็นสถานที่ที่ให้ความรู้สึกใกล้ชิดกับเกษตรกรรม ที่นี่สามารถซื้อสินค้าท้องถิ่นได้ ทั้งผักผลไม้สด รวมไปถึงของฝากต่างๆ ส่วนวันนี้เรามาฝากท้องมื้อเที่ยงกันที่นี่ ร้านอาหารNijiiro Shokudo และ คาเฟ่ ให้บริการด้วย

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro ขึ้นรถประจำทาง จากป้าย Ekikita 11-chome (มุ่งหน้าไป Kamishihoro) ลงป้าย Shihoro 22-go ใช้เวลา 44 นาที จากนั้นเดินต่อ 2 นาที
• เวลาทำการ: 9.00-17.00 น.
• เว็บไซต์
• พิกัด

แนวต้นเบิร์ชสีขาว (Avenue of the White Birch trees)

แนวต้นเบิร์ชสีขาว (ชื่อญี่ปุ่นคือ ชิราคาบะ) ทอดยาวเป็นเส้นตรงประมาณ 1.3 กม. จากทางเข้าฟาร์มโทคาจิ ได้รับการกำหนดให้เป็นป่าที่สวยงามในเมืองโอโตฟุเกะ (Otofuke) ต้นเบิร์ชถูกปลูกโดยเจ้าหน้าที่ฟาร์มเมื่อประมาณ 70 ปีที่แล้ว สามารถเข้าไปชมต้นเบิร์ชสีขาวได้อย่างอิสระ แต่ห้ามเข้าไปในทุ่งหญ้า รอบๆไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวก หรือร้านค้า (มีห้องน้ำชั่วคราวตั้งอยู่ใกล้ๆ)

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro ขึ้นรถประจำทาง จากป้าย Obihiro-eki Bus Terminal (มุ่งหน้าไป Shikaribetsu-ko) ลงป้าย Shirakaba Namiki-mae ใช้เวลา 35 นาที จากนั้นเดินต่อ 1 นาที
• เวลาทำการ: เปิดตลอดเวลา
• เว็บไซต์
• พิกัด

สวนนิเวศวิทยาโทคาจิ (Tokachi Ecology Park)

สวนสาธารณะในเมืองโอโตฟุเกะ ไม่ไกลจากเมืองน้ำพุร้อนโทคาจิกาวะ (Tokachigawa Onsen) มีพื้นที่ขนาดใหญ่ ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการใช้เวลาว่างในแบบของชาวโทคาจิได้อย่างดี ภายในมีสนามเด็กเล่น โดมแทรมโพลีน ขนาดใหญ่ที่กระโดดเล่นได้ รวมถึงพื้นที่พักผ่อนหย่อนคลายท่ามกลางธรรมชาติอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ตั้งแคมป์ จุดกางเต็นท์ และบ้านพักสไตล์คอตเทจด้วย ครั้งนี้เรามาเช่าจักรยานขับเล่นกัน ในป่าที่เต็มไปด้วยความเขียวขจี รู้สึกสดชื่นมากๆ

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro ขับรถ 20 นาที หรือจาก Tokachigawa Onsen เดิน 10 นาที
• เวลาทำการ: 9.00-17.00 น.
• เว็บไซต์
• พิกัด

โรงแรมไดเฮเก็น (Hotel Daiheigen)

เมืองน้ำพุร้อนโทคาจิกาวะ (Tokachigawa Onsen) เป็นน้ำพุร้อนบนภูเขาที่หายาก อุดมไปด้วยสารอินทรีย์จากพืช ที่ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการทำให้ผิวสวย ที่นี่จึงเหมาะกับการพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์พร้อมกับแช่ออนเซ็นที่มีคุณภาพเยี่ยม

ห้องพักแต่ละห้องของโรงแรมไดเฮเก็น เพิ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ ยังคงบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทัศนียภาพธรรมชาติอันยิ่งใหญ่จะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ไม่ว่าจะมาช่วง ฤดูใบไม้ผลิหรือซัมเมอร์ ก็จะได้สัมผัสอากาศบริสุทธิ์ที่มีกลิ่นหอมหวานของต้นไม้และดอกไม้จะพัดเข้ามาในห้อง ถ้ามาในช่วงฤดูหนาวก็จะรายล้อมด้วยหิมะขาวโพลน และอยู่ใกล้กับสวนโทคาจิกะโอกะ (Tokachigaoka Park) ที่เป็นสถานที่จัดงานเทศกาลหิมะไซรินกะ (Sairinka) อีกด้วย 

มีบ่อน้ำพุร้อนส่วนกลางขนาดใหญ่ และบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้ง น้ำพุร้อนของที่นี่อุดมไปด้วยส่วนผสมที่ให้ความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ ซึ่งทำให้ผิวมีความเรียบเนียนหลังอาบน้ำ

นอกจากนี้ที่ห้องอาหาร Megumi เสิร์ฟอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ ที่ใช้ผลผลิตตามฤดูกาลจากฟาร์มไดเฮเก็น วัตถุดิบที่ผลิตจากโทคาจิและพื้นที่อื่นๆ ของฮอกไกโด โดยยึดหลัก “การผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น ผักหลายชนิดที่ใช้เสิร์ฟปลูกในดินที่ไถพรวนด้วยความภาคภูมิใจภายใต้แสงแดดอันสดใสของโทคาจิ ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง ทำให้มีรสชาติดีและมีคุณภาพบริสุทธิ์ด้วย

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro ขึ้นรถประจำทาง จากป้าย Obihiro-eki Bus Terminal (มุ่งหน้าไป Tokacigawa onsen) ลงป้าย Hotel Daiheigen ใช้เวลา 30 นาที
• ราคาห้องพัก: เริ่มต้นคนละ 14,850 เยน สำหรับห้องพักคู่ รวมอาหาร 2 มื้อ
• เว็บไซต์
• พิกัด

สถานที่เที่ยวรอบๆโรงแรม สามารถเดินไปได้ มีทั้ง Garden Spa Tokachigawa Onsen ที่มีบริการแช่ออนเซ็น สำหรับคนที่มาแบบไปเช้าเย็นกลับ มีจำหน่ายสินค้าท้องถิ่นด้วย และ สวนโทคาจิกะโอกะ (Tokachigaoka Park) ทางเราเคยมาทั้ง 2 ที่นี้ในช่วงฤดูหนาว อ่านรีวิวได้ที่นี่ >> ตะลุยแดนหิมะ ท้าความหนาวที่ Kita-Tokachi

ร้านขนมร็อกคะเทสาขาหลัก Rokkatei Obihiro Flagship Store

ถ้าได้เดินทางไปฮอกไกโดจะต้องได้เห็นชื่อของ ร็อกคะเท (Rokkatei) แบรนด์ขนมชื่อดังที่เปิดมาตั้งแต่ปีค.ศ.1933 หลายคนน่าจะคุ้นกับลวดลายของดอกไม้ที่อยู่บนถุงกระดาษและล่องขนมเป็นอย่างดี 

สินค้าขายดีชิ้นแรกคือ “Hitotsu-nabe” ที่เป็นขนมโมนากะมาในรูปแบบของหม้อนาเบะสอดไส้ถั่วแดงโมจิ ซึ่งออกจำหน่ายในปีค.ศ. 1952 และ “Marusei Butter Sandwich” เป็นคุกกี้แซนวิชสอดไส้เนย ที่ตั้งชื่อตามแบรนด์มารุเซ ที่เป็นยี่ห้อเนยตัวแรกของฮอกไกโด นอกจากนี้ยังมี ไวท์ช็อกโกแลต ซึ่ง ร็อกคะเทเป็นเจ้าแรกที่ผลิตไวท์ช็อกโกแลตขายครั้งแรกในญี่ปุ่นเมื่อปีค.ศ.1968 

ปัจจุบันร็อกคะเทเป็นแบรนด์ขนมที่รักของคนท้องถิ่นและนักเดินทางจากทั่วญี่ปุ่น ขยายสาขากว่า 70 สาขาทั่วเกาะฮอกไกโด แนะนำว่าถ้ามาที่โอบิฮิโระ หนึ่งในสาขาที่ควรแวะมาคือ สาขาหลัก ซึ่งจะมีขนมที่จำหน่ายเฉพาะที่สาขานี้ และมีคาเฟ่ด้วยนะ

• การเดินทาง: จากสถานี Obihiro เดิน 6 นาที
• เวลาทำการ: 9.00-18.00 น. คาเฟ่ 11.00-16.30 น.(L.O. 16.00 น.)
• เว็บไซต์
• พิกัด

ก่อนกลับซัปโปโร แวะซื้อขนมของฝากกันในสถานี Obihiro ได้นะ มีร้านขนมปังท้องถิ่น ซื้อไปเป้นเสบียงระหว่างนั่งรถไฟได้