Wako Tonkatsu 和幸とんかつ ร้านหมูทอดทงคัตสึเจ้าดัง ที่เปิดมานานกว่า 35 ปีแล้ว เริ่มสาขาแรกที่โตเกียว และตอนนี้กระจายสาขาไปทั่วทุกภูมิภาคของญี่ปุ่นกว่า 250 สาขา ด้วยคุณภาพและความอร่อยที่ไม่แพ้เจ้าไหนๆ หาทานง่ายและราคาไม่แพง เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดที่วันนี้เลือกมาแนะนำกันครับ
ดูสาขาที่ตั้งได้ที่นี่ >> Wako Tonkatsu Location
สาขาที่วันนี้ไปทานมา อยู่ที่ Ikebukuro ครับ ตั้งอยู่ชั้น 8 ห้าง Parco เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.00-23.00 น.
สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ไปโตเกียว สามารถหาร้าน Wako ได้ง่าย โดยเฉพาะที่ Shibuya และ Shinjuku มีสาขาเยอะมาก
เมนูอาหารส่วนใหญ่จะมาเป็นเซต ราคาเริ่มต้นที่ 1080 เยน ส่วนเมนูขายดีของทางร้านคือ
อันที่เบสิคที่สุด Hire Katsu ひれかつ เนื้อหมูสันนอก และ Rosu Katsu ロースかつ เนื้อหมูสันใน
ดูเมนูอาหารบางส่วนได้ที่นี่ >> Wako Tonkatsu Menu
ส่วนหน้าภาษาญี่ปุ่นจะมีเมนูเยอะกว่า ดูได้ >> ที่นี่
ช่วงเวลากลางวัน ทางร้านจะมี Lunch Menu ให้บริการ ในราคาพิเศษ
ส่วนถ้าใครไม่อยากทานเนื้อหมูอย่างเดียว ทางร้านมีให้แบบ Combination set คือจะมีกุ้ง หอย เนื้อปูผสมมันบด เนื้อวัว ให้ทานด้วยกันได้ หรือใครมากันเป็นคู่อากสั่งชุดเดียวและมีทุกอย่าง แนะนำ Pair Set ครับ
บรรยากาศในร้าน ตกแต่งเรียบง่าย สะอาด เป็นแนวญี่ปุ่นโมเดิร์น สงบ และ มีมุมส่วนตัวให้ด้วย
เมนูที่สั่งในวันนี้ เป็นเมนูยอดนิยม Rosukatsu เนื้อหมูนุ่ม แป้งชุบขนมปังก็ทอดกรอบ
ทานกับน้ำจิ้มของทางร้าน อร่อยสุดๆ และต้องทานคู่กับกะหล่ำปลีซอยที่เติมได้ไม่อั้น
อาหารมาเป็นเซตแบบนี้ หม้อทรงสูงที่เห็นอยู่ ด้านในคือข้าวสวยร้อนๆ เวลาทานให้ตักแบบพอทานลงในชาม และค่อยตักเพิ่มเรื่ิยๆ เพราะทางร้านเน้นว่าต้องทานหมูทอดตอนข้าวสวยกำลังร้อนๆ ถึงจะอร่อย
ส่วนเมนูนี้คือ แบบ Combination มีทั้งเนื้อวัวสอดไส้ชีส และ กุ้งทอดครับ
จบการรายงานแต่เพียงเท่านี้ อีกหนึ่งมื้ออร่อย ราคาสบายๆ มีโอกาสต้องไปลองชิมให้ได้นะครับ