Browsing: Thing To Eat
ของอร่อยๆ
Tokyo: ชวนไป Cafe & Meal MUJI ที่ Shinjuku
“MUJI มีคาเฟ่ MUJI มีคาเฟ่แล้ว MUJI มีคาเฟ่เว้ยยย…” เพื่อนคนหนึ่งได้พูดกรอกหูแทบจะทุกวัน หลังจากที่ไปค้นพบคาเฟ่แห่งนี้ที่ชินจูกุ ยอมรับว่าตอนนั้นไม่รู้เรื่องเลยแม้แต่นิดเดียว ว่าแบรนด์โปรดของเราทำคาเฟ่ตั้งแต่เมื่อไหร่ สำหรับคนที่หลงรักการนั่งคาเฟ่เป็นชีวิตจิตใจอย่างเราแล้ว ทำให้เลือดนักรักคาเฟ่เดือดปุดๆ สัญญากับตัวเองว่า ไปโตเกียวรอบหน้าจะต้องขอไปลองให้ได้ และเมื่อโอกาสนั้นมาถึง เราก็ไม่ขอรีรอ มุ่งหน้าไปลิ้มลองคาเฟ่ของร้านในดวงใจ Cafe & Meal MUJI ทันที และจะเป็นสาขาไหนไปไม่ได้ ต้องเป็นสาขาใหญ่ที่…
Tokyo: ไข่ย่างเสียบไม้ Tamagoyaki ที่ตลาดปลา Tsukiji
วันนี้จะพาไปเที่ยวตลาดปลาซึคิจิกัน แต่ไม่ได้จะพาไปดูประมูลปลา หรือกินซูชิหรอกนะครับ เป้าหมายของเราวันนี้ คือ ของดีอีกหนึ่งอย่างของตลาดปลาแห่งนี้ นั่นก็คือ Tamagoyaki ที่จะแปลว่า ไข่ย่าง ไข่ม้วน ไข่เสียบไม้ หรืออะไรก็ตาม เราเตรียมท้องให้ว่าง และตื่นเช้าเดินทางเพื่อมาชิมกันถึงที่แล้ว วิธีการเดินทางก็ไม่มีอะไรมากครับ นั่งรถใต้ดิน Tokyo Metro มาลงที่ สถานี Tsukiji…
Osaka: พาไปชิมข้าวแกงกะหรี่สูตรเด็ด Joto Curry
Joto Curry 上等カレー คือร้านแกงกะหรี่ชื่อดัง ต้นตำรับจากจังหวัด Fukushima เปิดมานานกว่า 30 ปีแล้ว (ตั้งแต่ปี 1983) การันตีด้วยจำนวนสาขามากมายที่เปิดทั่วเมืองโอซาก้า และตามหัวเมืองใหญ่ในญี่ปุ่น ถึงขนาดเคลมว่าเยี่ยมที่สุดในญี่ปุ่นเลยทีเดียว ล่าสุดที่ไปเที่ยวโอซาก้า แวะไปเดินซื้อของเล่นที่ Den Den Town บังเอิญเดินเจอร้านนี้พอดี งานนี้เลยต้องขอไปชิมสักหน่อยครับ เลือกเมนูที่ถูกใจ กดซื้อตั๋วที่ด้านหน้าร้านกันได้เลย แต่ละเมนูราคาไม่แพงมาก…
Osaka: Sushi Endo พาไปชิมซูชิในตำนานกว่าร้อยปี
วันนี้จะพาไปตลาดปลาที่โอซาก้ากันครับ แต่ว่าไม่ได้จะไปดูการประมูลปลาอะไร เพราะเป้าหมายในวันนี้ของเราคือซูชิในตำนานที่ว่ากันว่าเป็นสุดยอดของร้านซูชิในโอซาก้า ที่มีชื่อร้านว่า Sushi Endo Jyo Maze 中央市場 ゑんどう寿司 เปิดให้บริการมานานกว่าร้อยปีครับ วิธีการเดินทาง นั่งรถใต้ดินสาย Sennichimae ลงสถานี Tamagawa และออกทางออกที่ 3 เดินต่อมาทางตลาดปลา และก็จะเจอร้านอาหารอยู่ด้านหน้าทางเข้า ไม่ได้มีร้านค้าเรียงรายเหมือนตลาดปลาที่โตเกียว ให้มองหาร้านด้านล่างนี้ไว้ครับ…
พาไปชิมสุดยอดราเม็งซุปมิโซะ Keyaki Sapporo Ramen
Miso Ramen Keyaki 味噌ラーメンけやき คือเจ้าแห่งต้นตำรับความอร่อยของราเม็งน้ำซุปแบบบมิโซะโดยเฉพาะ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1999 การันตีความอร่อยจากกูรูในวงการอาหารของญีปุ่่นว่า ถ้าพูดถึงมิโซะราเม็งชื่อดังของซัปโปโร ต้องมากินที่นี่เท่านั้น เข้าสู่เว็บไซต์ของทางร้านที่นี่ >> SAPPORO-KEYAKI << ร้านที่เดินทางมาง่ายที่สุดคือ สาขาใหญ่ Susukino ด้วยรถใต้ดินสาย Nanboku ลงที่สถานี Susukino ออกทางออกที่ 3 และเดินต่ออีก 5 นาที…
Tokyo: ตะลุยกินขนมอร่อยๆละลานตาที่ Jiyugaoka Sweets Forest
ถ้าพูดถึงย่านวัยรุ่นเก๋ๆในโตเกียว มักจะนึกถึง Shibuya, Shinjuku, Harajuku กันก่อน ก็เหมือนสยามบ้านเรา ที่ไม่ว่าใครจะไปมาจากไหนก็ต้องมาที่นี่ แต่ถ้าช่วงหลังๆมา หนึ่งในย่านที่พีคสุดๆคงไม่พ้น Jiyugaoka 自由が丘 ย่านนี้ ที่กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมในบรรดานักท่องเที่ยวชาวไทยไปเสียแล้ว คงเป็นเพราะร้านเล็กๆน่ารักต่างๆ ที่เรียงรายเต็มสองข้างทาง รวมไปถึงร้านคาเฟ่น่านั่งอีกมากมาย และอีกที่หนึ่งที่เป็นจุดหมายสำคัญของ Jiyugaoka นั่นก็คือ Sweets Forest…
Tokyo: Mihashi ร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่อุเอโนะ
ร้านขนมหวาน Mihashi มีชื่อเต็มๆว่า Anmitsu Mihashi あんみつみはしเป็นร้านที่ขายเมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติดั้งเดิมสูตรของคนญี่ปุ่นแท้ๆ เป็นร้านที่มีความเก่าแก่ เปิดมานานหลายสิบปี และยังได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ สูตรเด็ดของทางร้านคือการผสมผสานเครื่องแต่ละชนิดออกมาเป็นรสชาติที่เข้ากันได้อย่างดี มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง และไม่ทิ้งความเป็นญี่ปุ่น เมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ Anmitsu (อัน あん ก็คือถั่วแดง ส่วนมิทสึ みつ ก็คือน้ำผึ้ง) เมนูขนมถั่วแดงที่เป็นขนมหวานที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันเป็นอย่างดี…
ตามไปชิมชีสเค้กคุณลุง Rikuro ที่โอซาก้า
[รีวิวนี้เป็นของปี 2014] หลังจากที่เคยแนะนำร้านชีสเค้กชื่อดังของโอซาก้า Rikuro Ojisan Cheeseckae ไปก่อนหน้านี้ ล่าสุดมีโอกาสได้ไปลองชิมมาด้วยตัวเอง ที่สาขาใหม่ล่าสุดใจกลางนัมบะ มาแล้วครับ ที่สาขานี้ด้านในเป็นคาเฟ่สำหรับทานที่ร้านได้ ที่ชั้นล่างเป็น Riku Cafe Stand และ ชั้น 2 เป็น Riku Cafe Room…
Konigs-Krone ร้านขนมชื่อดังจากโกเบ
Konigs-Krone เปิดตัวครั้งแรกที่เมืองโกเบ ในเดือนธันวาคม ปี 1977 คำว่า Kronigs-Krone มาจากภาษาเยอรมันมีความหมายว่า มงกุฏของผู้ชนะ มีสัญลักษณ์ของร้านเป็นรูปหมีใส่มงกุฏ คอนเซปต์ของทางร้านคือ การผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมของญีปุ่นและตะวันตกรังสรรค์เมนูขนมหวานออกมาอย่างลงตัว ปัจจุบันมีสาขาทั่วญี่ปุ่น และจะพบสาขาในแถบคันไซมากเป็นพิเศษ โดยสาขาล่าสุดที่เพิ่งเปิดคือ ที่อาคารใหม่ล่าสุดของโอซาก้า ABENO HARUKAS คลิกที่ภาพเพื่อเข้าสู่เว็บไซต์ของทางร้าน วันก่อนได้มีโอกาสไปชิมขนมของร้าน Konigs-Krone ที่สาขา Abeno…
Osaka: ทาโกยากิ Creo-ru ที่โดทงโบริ
หากพูดถึงเมืองแห่งทาโกยากิกับโอโคโนมิยากิ ก็ต้องมาที่โอซาก้า และแหล่งที่จะหาทานได้มากที่สุดก็ต้องเป็นถนน Doutonbori ชื่อดัง ถนนที่ตัดกับ Shinsaibashi ที่เราไปถ่ายรูปคู่กับป้ายกูลิโกะ และหัวมุมเป็นร้านปูที่มีปูยักษ์ขยับได้ ที่เป็นสัญลักษณ์ของถนนแห่งนี้ไปแล้ว ร้านอร่อยๆมีเยอะมากมาย คงบอกไม่ได้ว่าร้านไหนดีที่สุด อร่อยที่สุด เพราะแต่ละร้านก็มีสูตรและรสชาติเป็นของตัวเอง อย่างเช่นร้านที่จะมาแนะนำในวันนี้ ร้านนี้มีชื่อว่า Creo-ru くれおーる ตั้งอยู่ใจกลางถนนโดทงโบริ ระหว่างทางที่เดินหาร้านทาโกะยากิเด็ดๆสักร้าน มีหลายร้านที่คนเข้าคิวต่อแถวกันยาวเหยียด นั่นอาจจะเป็นเพราะทางร้านทำสดใหม่ตลอดเวลา…